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Eine Rasse mit einem Namen, der darauf hinweist, dass es sich um eine niederländische Rasse handelt. Doch es war nicht die niederländischen Züchter, die dieses karierte Tier geschaffen, aber der Kredit geht an den englischen Züchter, wie sie genannt wurden Brabant bunte Hasen herauskommen, für die englischen Restaurants, die niederländischen Kaninchen gezüchtet. In allen Ländern der westlichen Hemisphäre kommt diese attraktive Sorte unter den Namen, was bedeutet übersetzt in niederländische, niederländische oder holländische Hasen. Die Anforderungen an die Zeichnung sind nahezu gleich. Der größte Unterschied zu den anderen Ländern ist der englische Standard, der später von den Züchtern der Vereinigten Staaten von Amerika weitergegeben wurde, nämlich der weiße Hals, der als "sauberer Hals" sehr geschätzt wird. Der Holländer ist generell sehr fruchtbar und hat daher große Nester. Es ist eine kleine Sorte, die leicht wächst und daher zur Mast geeignet ist. Oft werden Hollander auch dazu verwendet, sie mit anderen Fleischsorten zu kreuzen, um ein kompaktes Schlachtkaninchen zu erhalten.
Das Gewicht des Holländers beträgt ca. 2,5 bis 3,5 kg.