Bauernhof Gänse.
Die Gans war früher: Eier, Fleisch, Daunen, Mist, Gänsefedern für Schreibgeräte, Stabilisatorenfedern für Pfeile und Gänsestückchen.
Um 1850 gab es in Enter einen großen Handel mit Enten und Gänsen.
Der große Gänsemarkt fand in Coevorden statt. Export Eng./Du.
Große Gruppen von Twente-Landgänsen wurden über Zeist nach Westen getrieben
Gänse legen 2 Eier pro drei Tage.
Der Handel erreichte seinen Höhepunkt zwischen 1910 und 1915. (20.000 p.w. Export)
Nach 1945 verschwanden Twente Landgans, der Groninger und Noord Hollander.
Es wurde mit Wildgänsen und chinesischer Gänsegans gemischt.
Twente Kieme Gent wog 5/6 kg. und die Gans 4/5 kg. Farbe weißes Fell,
blaue Augen, orange Augenlider, orange Schnabel und Beine, keine Wamme.
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