Rauchpfanne
Die Heimräucherkammer in einer speziellen Räucherpfanne ist das erste innovative Gerät in Europa, mit dem Sie Ihr Lieblingsfleisch, Fisch und Käse unter allen Umständen zubereiten können - ab sofort auch zu Hause!
Noch einfacher Räuchern – mit einer Heimräucherkammer in einer Räucherpfanne können Sie Ihre Lieblingsräuchereien jetzt auch drinnen auf Gasherden zubereiten! Dank des dichten Spezialschlauchs können Sie den Rauch, der beim Räuchern freigesetzt wird, problemlos außerhalb des Verarbeitungsraums abführen!
Durchdachtes Design – die Rauchabzugsanlage ist nicht alles! Die Räucherkammer aus Edelstahl hat zwei Roste mit Haken zum Aufhängen von Fleischnetzen mit dem Produkt bis ca. 1,3 kg Fleisch pro 1 Rostarm!
Genaue Temperaturmessung - im mitgelieferten Deckel befindet sich ein Thermometer, damit Sie die Temperatur während der Zubereitung des Gerichts überprüfen können!
Einfach zu montieren und sauber zu halten - das Design dieser speziellen Räucherpfanne ermöglicht eine schnelle und einfache Demontage und Reinigung!
Komplettset - Wenn Sie sich für unsere spezielle Räucherpfanne entscheiden, erhalten Sie eine Räucherpfanne, einen Hackschnitzelbehälter, einen Fleischrost, einen Fischrost, eine Auffangschale, einen Deckel, ein Thermometer, einen Luftabzug und einen 3 Meter langen Schlauch .
Haben Sie das Rauchen jemals mit einer Indoor-Aktivität in Verbindung gebracht? Sie haben keinen Garten, möchten aber trotzdem Räuchergerichte zubereiten? Lernen Sie unsere Hausräucherei in der Räucherpfanne kennen. Dank der extrem dichten Konstruktion und einem Schlauch, der das Abführen des beim Räuchern entstehenden Rauchs ermöglicht, können Sie Ihr Lieblingsfleisch, Käse und Fisch auf einem normalen Herd zubereiten! Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass der charakteristische Rauchgeruch Ihre Küche erfüllt. Sie müssen lediglich den Schlauch vom Gerät an die Dunstabzugshaube anschließen oder aus dem Fenster stecken, damit der Rauch abgeführt wird und Ihre Speisen ein köstliches Aroma von Räucherfleisch bekommen!
Die Dichtheit des Gerätes wird durch eine speziell auf den Deckel abgestimmte Dichtung gewährleistet.
Die Räucherkammer besteht aus Edelstahl, der für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen ist.
Die inneren Elemente der Räucherkammer lassen sich leicht zerlegen, wodurch sie sehr leicht sauber zu halten ist.
Zwei Gitter, mit denen das Gerät ausgestattet ist, sorgen dafür, dass Sie gleichzeitig Fleisch, Fisch und Käse räuchern können. Der Rost ist mit Haken zum Aufhängen von Fleischnetzen - bis ca. 1,3 kg Fleisch pro 1 Rostarm - ausgestattet, um diese hängend räuchern zu können.
Dank eines speziellen Behälters, der das heruntertropfende Fett auffängt, wird den zubereiteten Gerichten der bittere Geschmack genommen.
Ein genaues Thermometer im Deckel erleichtert Ihnen die Kontrolle der Temperatur während der Zubereitung des Gerichts.
Das Produkt ist nur für die Verwendung auf Gasherden bestimmt.
Das Set enthält:
1) Räucherpfanne
2) Hackschnitzelschale
3) Fleischgitter
4) Abtropfschale
5) Fischgitter
6) Dichtung
7) Temperaturanzeige
8) Entlüftung
9) 3 m Schlauch
Verwendung:
Entfernen Sie die Geräteabdeckung (6). Streuen Sie die Hackschnitzel in den Behälter (2) und stellen Sie ihn auf den Boden des Topfes (1). Legen Sie den Räucherrost für Fleisch (3) über die Hackschnitzelschale, legen Sie die Auffangschale (4) und den Räucherrost für Fisch (5) in den Rost. Schließen Sie den Deckel und legen Sie das Thermometer (7) und die Entlüftung (8) hinein. Stecken Sie den Schlauch (9) auf die Entlüftung.
Fassungsvermögen der Räucherei: 18 L
Maximale Beladung: 5 kg Fleisch
Achtung!
Beginnen Sie mit dem Räuchern mit der maximalen Menge an Holzspänen, ca. 60-80 g, um eine Übersäuerung des Gerichts zu vermeiden.
Abmessungen:
Räucherpfanne aus Edelstahl:
Innendurchmesser 29,9cm
Außendurchmesser 31,7 cm
Höhe 30cm
Deckel:
Außendurchmesser 32,2 cm
Durchmesser von 1 Loch im Deckel 1.4
Durchmesser des 2. Lochs im Deckel 1,25 cm
setzt:
Breite des Topfes mit Griffen 37,6 cm
Höhe 31 cm
Skala:
Außendurchmesser 25,6 cm
Zeitplan:
Höhe 23,5 cm
Durchmesser 28,5cm.
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