'Pig' Johnnie Moutain

Titel: Pig
Autor: Johnnie Moutain
Sprache: Niederländisch
Ausführung: gebunden
224 Seiten

Alles, was Sie über Schweinefleisch wissen müssen

Nehmen Sie ein Stück Schweinefleisch und Johnnie Mountain zeigen Ihnen, wie man eine leckere Mahlzeit zu machen. Seine Gerichte sind wirklich nicht zu übersehen. Sie werden lernen, wie man Schweinefleisch auf eine brillante Art vorbereitet, zum Beispiel durch Grillen, Rühren oder langsam Kochen. Sie lernen auch, wie man das Fleisch raucht und wie man Wurst und Speck selbst herstellt. Darüber hinaus zeigt Johnnie, wie man Schweinefleisch perfekt schleift, so dass man superfastes Fleisch mit einer köstlichen knusprigen Haut servieren kann. Versuchen Sie seine Schweinefleisch mit Ricotta und Basilikum für ein Mittagessen mit der Familie, machen Sie das Schweinekotelett Schweinefleisch für eine schnelle Mahlzeit, servieren die Terrinen mit Parmaschinken und Erbsen für ein Picknick oder setzen Sie auf eine Party Johnny's berühmten langsamen Schweinebauch auf dem Tisch.

Auf einer Reihe von Seiten finden Sie auch einen QR-Code mit einem Link zu einem Video, das eine nützliche Technik zeigt, um einige nützliche Restaurantfreaks zu lernen!